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Juste une casserole veggie
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Détails sur le produit
Broché: 192 pages
Editeur : Marabout (31 janvier 2018)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2501129202
ISBN-13: 978-2501129206
Dimensions du produit:
20,5 x 1,7 x 22 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
14 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
20.996 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Cuisiner facilement, rapidement, manger sain, et équilibré, pas si compliqué que ça grâce à ce bon livre vraiment bourré d'idées! On peut varier les recettes pour moitié traditionnelles ou plus originales en variant les épices. J'aime bien l'index qui n'est pas une table des matières (présente aussi) vous avez un poireau, allez page 162 et faites un velouté de poireau au gingembre. Un avocat? En route pour le porridge salé page 90. Une betterave? Zou: on prépare vite fait un pancake de betterave page 180, c'est pratique. Entre la préparation de ce dernier plat, le temps de repos et la cuisson, on en a pour 20 minutes, le temps de mettre le couvert!Et en plus, après...vous aurez limité la vaisselle!C'est le principe pratique et goûteux du plat magique ou "one pot" aux USA. Ici, ça fait un excellent livre veggie à prix modique. N'oubliez pas de lire les premiers conseils, vite lus mais qui donnent une idée exacte du principe à l'oeuvre!Maintenant, si vous voulez continuer à manger des produits industriels ou de la viande, c'est VOTRE choix! Ceci dit, vous pouvez accompagner votre steak ou votre poisson d'un de ces plats; ce sera PAR-FAIT!NB: les recettes vont de 2 à 8 personnes; le tout est d'avoir une casserole à la bonne taille!NB2: Page 72, en 13 minutes, on fait une excellente galette de polenta avec champignons frais, tomates séchées...Tout est TRES rapide! Parfois, moins de 10 minutes (lorsque les légumes sont déjà prêts, râpés, etc...)Bon, alors, les paresseuses gourmandes, vous attendez quoi?
J'ai déjà réalisé 5 recettes dont une sucrée et je suis ravie. Recettes faciles à exécutées, originales pour certaines et à chaque fois, très bonnes. On met tout dans une cocotte ou une sauteuse et hop! roule ma poule...Ce matin, j'ai préparé en 10 mn les gnocchis à la courgette et aux noisettes. Quand je reviens de ma promenade dominicale, il suffira de les faire cuire 15 minutes et c'est prêt. Il me reste encore plein de recettes à réaliser et j'ai hâte.
Ce livre est génial, plein d"idées ! Ce sont des recettes on ne peut plus facile à réalisé, les ingrédients sont peu nombreux pour chaque recette et se trouvent partout. Vraiment sympa !
Je l'ai offert aussitôt tellement je le trouve pratique. Parfait si on manque d'idées, de temps, ou si l'on ne sait pas cuisiner. Efficace. Attention beaucoup de recettes avec du soja, tout le monde ne peut pas en consommer, mais on peut adapter les recettes facilement.
Recettes intéressantes mais fades et sans saveur si on s en tient strictement à la recette. Recettes pour 3 et non 4 ou 4 et non 6.... attention aussi aux temps de cuisson.
Excellent livre de recettes simple et savoureuseLe résultat ressemble aux photosCuisiner dans les cocottes de nos grands mères pour retrouver les saveurs remises aux goûts du jour
Les livres de cuisine s’entassent chez moi, mais c’est le premier que j’ouvre régulièrement. Au déjà testé (et adoré) une dizaine de recettes. Ce bouquin porte très bien son titre. À mettre entre toutes les mains de celles qui ne savent jamais quoi faire pour régaler proches et amis.
Je ne cuisine plus qu'avec cet ouvrage et même les desserts !Tout est facile à réaliser et je recommande sans hésiter
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